Un ritual único en San Miguel de Allende para los amantes de la brasa y el whisky.
Por una sola noche, Rayo Cocktail Bar, uno de los bares más reconocidos del mundo llega a Prime Steak Club San Miguel de Allende para crear una experiencia donde el Whisky, el fuego y la carne se fusionan en una atmósfera irrepetible.
• 21 de mayo · 7:00 pm.
• Prime Steak Club | San Miguel de Allende
$2,660 Precio por persona
Reserva en línea y obtén 10% OFF
No incluye servicio.
PRIMER TIEMPO
Tartar de res, montado sobre tostón de pan, con yema de huevo curada.
Tuétano con encurtido de habanero, pepinillo y ali oli de ajo tatemado.
SEGUNDO TIEMPO
Tostada de atún prensado, aguacate, ajonjolí y encurtido de manzano.
Short Rib tempurizado y servido en su propio jugo con toque de cremoso de habanero y cebolla morada.
PLATO FUERTE
Picaña Wagyu (Australiano) a la pirámide 150 gr.
Rib eye con hueso Prime 150 gr.
Papa Smash al romero.
Jitomates heirloom aliñados y rostizados.
Salsa de pimienta al whisky 
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POSTRE
Fogata de chocolate.
Cremoso de chocolate al whisky compota de piña con notas tostadas y helado cremoso de vainilla.
$2,660 Precio por persona
Reserva en línea y obtén 10% OFF
No incluye servicio.